Özel Günler İçin Lezzetli Cupcake
Görüntüsüyle büyüleyen, tadıyla mest eden bir cupcake tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes tarif, özel günlerinizin yıldızı olmaya aday. Hafif ve nemli kek dokusuyla, ağızda dağılan bir lezzet deneyimi sunuyor. Frambuaz parçalarının eklediği asitlik, kekin tatlılığını dengeliyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de şık bir sunum imkanı sağlıyor. Davetlerinizde misafirlerinizi etkileyecek, unutulmaz bir lezzet bırakacak bu özel cupcake'leri mutlaka denemelisiniz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin gönlünü fethedecek bu tarifi siz de evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.
Malzemeler: Kek Hamuru
Kek hamuru için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı su, 2 yemek kaşığı kakao, 1,5 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay bardağı frambuaz. Bu malzemeleri bir araya getirerek, yumuşak ve kabarık bir kek elde edeceksiniz. Malzemelerin taze olmasına dikkat ederseniz, daha iyi bir sonuç elde edebilirsiniz. Frambuaz yerine dilediğiniz başka bir meyveyi de kullanabilirsiniz. Unu elemek, kekin daha kabarık olmasını sağlayacaktır. Süt ve yağın oda sıcaklığında olması da önemlidir.
Malzemeler: Süsleme
Süsleme için ise 1 paket orman meyveli krem şanti, 1 su bardağı süt ve 1 avuç renkli şekerleme kullanacağız. Krem şantiyi paket üzerinde belirtilen ölçülerde süt ile çırparak, hafif ve kabarık bir kıvam elde edebilirsiniz. Renkli şekerlemeler ise cupcake'lerinize şık bir görünüm kazandıracaktır. Farklı renk ve şekillerdeki şekerlemeleri kullanarak, daha yaratıcı sunumlar yapabilirsiniz. Krem şantiyi soğuk kullanmanız önemlidir; aksi takdirde kıvamını kaybedebilir. Hazırladığınız kremayı, keklerin üzerine güzelce sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Hazırlanış
Öncelikle kek hamuru için tüm malzemeleri bir kapta iyice çırpın. Hazırladığınız karışımı cupcake kalıplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Soğuyan keklerin üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün ve renkli şekerlemelerle süsleyin. Arzuya göre farklı meyvelerle de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!