Serinleten Naneli Soğuk Çorba

Yaz aylarının vazgeçilmezi serinletici bir soğuk çorba tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifte, ferahlatıcı nane aroması, yoğurdun kıvamı ve nohut ile buğdayın doyurucu lezzeti bir araya geliyor. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, güzelce karıştırıp buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakmanız yeterli. Soğuyan çorbanızı servis etmeden önce üzerine taze dereotu ekleyebilirsiniz. İsterseniz, pul biber miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu soğuk çorba, hem hafif hem de besleyici bir seçenektir. Aileniz ve misafirleriniz için ideal bir yazlık lezzet. Hazırlaması oldukça kolay, deneyin ve yaz sıcağında serinleyin.

Nefis Tepsi Böreği

Bu tarifte, hazır olarak satılan ıspanaklı peynirli bir tepsi böreği kullanıyoruz. Bu sayede, zahmetsiz bir şekilde enfes bir böreğe sahip olabilirsiniz. Fırınınızın sıcaklığına ve böreğin markasına göre pişirme süresi değişebileceğinden, ambalaj üzerindeki talimatları takip etmenizi öneririz. Böreğinizi fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını beklemeli ve ardından dilimler halinde servis etmelisiniz. Yanında naneli soğuk çorbanızla birlikte muhteşem bir ikili oluşturacaktır. Hem sıcak hem soğuk olarak tüketilebilir, her iki şekilde de lezzetlidir. Pratikliği ile zamandan tasarruf etmenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Soğuk Çorba ve Tepsi Böreği İçin Malzemeler

Soğuk Çorba İçin: 2 su bardağı süzme yoğurt, 3 su bardağı su, 1/2 su bardağı buğday, 1/2 su bardağı nohut, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu, 1 tatlı kaşığı tuz.
Börek İçin: 1 adet ıspanaklı peynirli dondurulmuş tepsi böreği (marka belirtmeden).

Soğuk Çorba ve Tepsi Böreği Hazırlanışı

Soğuk Çorba: Tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırın. En az 2 saat buzdolabında soğumaya bırakın. Servis etmeden önce taze dereotu ekleyebilirsiniz.
Tepsi Böreği: Dondurulmuş tepsi böreğini, paket üzerinde belirtilen talimatlara göre pişirin. Piştikten sonra biraz soğumaya bırakıp, dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edin.