Muhteşem 3 Çikolatalı Kurabiye

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık, enfes bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu 3 çikolatalı kurabiye tarifiyle, evinizde kafe kalitesinde lezzetler yaratacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Çikolata severler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif. İşte, ağızda dağılan bu muhteşem kurabiyelerin sırrı:

Malzemeler

* 110 gram tereyağı
* 1 adet yumurta
* 1,5 su bardağı un
* 1/2 su bardağı şeker
* 1 çay kaşığı vanilya
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 çay kaşığı tuz (ucu)
* 60 gram beyaz çikolata (ince kıyılmış)
* 60 gram sütlü çikolata (ince kıyılmış)
* 60 gram bitter çikolata (ince kıyılmış)

Hazırlanışı

Öncelikle tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Yumuşamış tereyağını şekerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Un karışımını yavaş yavaş tereyağı ve yumurta karışımına ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. İncecik kıyılmış beyaz, sütlü ve bitter çikolataları da hamura ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hamuru kurabiye kalıbıyla şekillendirip yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafif kızarana kadar pişirmeye dikkat edin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyet olsun! Bu 3 çikolatalı kurabiye tarifini, sevdiklerinizle paylaşın ve onlara da bu lezzeti tattırın.

İpuçları

Çikolataları daha küçük parçalar halinde doğrayarak daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilirsiniz. Kurabiyelerin üzerine ekstra çikolata parçaları serpebilirsiniz. Farklı çeşit çikolatalar deneyerek kendi zevkinize göre kurabiyenizi kişiselleştirebilirsiniz. Bu tarif ile evinizde kendi 3 çikolatalı kurabiyelerinizi yapabilirsiniz.