4 Malzemeli Lezzet: Balayı Kurabiyesi

Pratik ve enfes bir kurabiye tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenek olan 4 malzemeli balayı kurabiyesi tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, çay saatlerinizin, misafir ağırlamalarınızın ya da sevdiklerinizi şımartmak istediğiniz her anın vazgeçilmezi olacak. Sade malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, beklenmedik misafirleriniz için bile harika bir ikram alternatifi sunuyor. Hazırlanması oldukça kolay ve hızlı olduğu için, mutfakta vakit geçirmekten hoşlanmayanlar için ideal bir seçenektir. Ayrıca, çocuklarınızın da mutlaka seveceği lezzetli bir atıştırmalık. Siz de bu enfes kurabiyelerden hazırlayarak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. İşte malzemeler ve adım adım hazırlanışı; deneyip yorumlarınızı bekliyoruz!

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı fındık (kavrulmuş ve incecik kıyılmış)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya mısır)
  • 2 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı: Adım Adım 4 Malzemeli Kurabiye

1. Öncelikle, fındıkları incecik kıyın. Çok ince kıyarsanız kurabiyenizin daha yumuşak bir dokusu olur. Kaba kıyılmış fındık tercih ederseniz, daha çıtır bir kurabiye elde edersiniz. Tercihinize göre fındıklarınızı kıyabilirsiniz.
2. Geniş bir kapta unu, pudra şekerini ve kıyılmış fındıkları iyice karıştırın. Malzemelerin birbirine iyice karışması önemlidir, böylece kurabiyelerinizin kıvamı daha homojen olur. Karıştırma işlemini iyice yaparsanız, daha güzel sonuçlar elde edersiniz.
3. Karışıma sıvı yağı ekleyin ve tüm malzemeler birleşene kadar yoğurun. Yoğurma işlemini elinizle veya mikser yardımıyla yapabilirsiniz. Çok fazla yoğurmayın, kurabiye hamuru bir araya gelince yeterli olacaktır.
4. Hamuru istediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyeleri yuvarlak veya istediğiniz diğer şekillerde yapabilirsiniz. Aralarında mesafe bırakmayı unutmayın, çünkü pişerken yayılabilirler.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Kurabiyelerin kızarıp kızarmadığını kontrol etmek için ara ara fırına bakabilirsiniz.
6. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve ardından servis edin. Soğuduktan sonra daha da lezzetli hale gelirler. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes 4 malzemeli balayı kurabiyeleri çay saatlerinizin, kahvaltılıklarınızın, misafir ağırlamalarınızın en güzel tamamlayıcısı olacaktır. Dilediğiniz gibi süsleyerek sunabilirsiniz. Üzerine eritilmiş çikolata, fındık ezmesi veya pudra şekeri ekleyebilirsiniz.