Unutulmaz Bir Lezzet: Amonyaklı Pasta

Amonyaklı pasta, geçmişten gelen enfes ve eşsiz bir tat. Bu tarif, unutamayacağınız bir lezzet deneyimi sunuyor. Tarifimizi adım adım takip ederek, bu nostaljik pastayı kolayca hazırlayabilirsiniz. Sıra dışı yapısı ve yumuşak dokusuyla, damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Hem yapımı hem de tüketimi keyifli olan bu pasta, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir ikram. Özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak bu enfes lezzeti mutlaka denemelisiniz. Hazırlama aşamalarını dikkatlice takip ederseniz, kusursuz bir amonyaklı pasta elde edebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar!

Malzemeler: İki Aşamalı Lezzet

Kek Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı gıda amonyağı
  • 6,5 - 7 su bardağı un

Şanti Malzemeleri

  • 1,5 litre süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Süsleme

  • 100 gram fındık kırığı

Hazırlanışı: Adım Adım Amonyaklı Pasta

Öncelikle, kek hamurunu hazırlayalım. Yumurta, şeker, süt, sıvı yağ ve gıda amonyağını derin bir kapta çırpın. Ardından azar azar unu ekleyerek, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle pişip pişmediğini kontrol etmeyi unutmayın. Kek soğuyana kadar bekletin. Şimdi ise şanti için; süt, şeker, un, kakao, yumurta sarısı ve tereyağını bir tencerede koyu kıvam alıncaya kadar pişirin. Soğuyan kekin üzerine soğumuş şantiyi yayın ve dilediğiniz gibi süsleyin. Fındık kırığıyla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!