Muhteşem Bir Lezzet: Bademli Fıstıklı Keşkül

Çay saatlerinizin ve özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak, enfes bir bademli fıstıklı keşkül tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, damak zevkinize hitap eden eşsiz bir lezzet deneyimi sunacak. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tatlı, hem görünümü hem de tadıyla misafirlerinizi büyüleyecek. Malzemelerin kalitesi, keşküle muhteşem bir aroma ve doku katacaktır. Özellikle taze ve kaliteli badem ve fıstık kullanmanız, tatlılarınızın lezzetini önemli ölçüde artıracaktır. Ailenizle ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu enfes tarifi, mutlaka denemelisiniz. Hazırlık aşamalarını dikkatlice takip ederseniz, kusursuz bir sonuç elde edeceksiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes keşkül için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir: 1 litre süt, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi, 1 çay bardağı çiğ badem, 1 çay bardağı Antep fıstığı, 1 çay kaşığı Antep fıstığı (süsleme için), 1 çay kaşığı tarçın.

Keşküle Hayat Veriyoruz: Hazırlanışı

Öncelikle, bir tencereye sütü alın ve ısıtmaya başlayın. Isınan süte mısır nişastasını azar azar ekleyerek çırpın ve sürekli karıştırarak kaynama noktasına getirin. Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve şekeri çırpın. Kaynayan süt karışımına yumurta ve şeker karışımını yavaşça ekleyin ve kesintisiz karıştırarak pişirin. Krema kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve içine Hindistan cevizini, önceden kavurduğunuz bademleri ve fıstıkları ekleyin. Karıştırın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, küçük kaseler veya kaplara paylaştırın. Üzerini incecik kıyılmış fıstık ve tarçın ile süsleyerek servis yapın. Bu enfes tatlıyı, çay saatlerinizde veya özel davetlerinizde gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Afiyet olsun!