Lezzetli Bir Bamya Yemeği Deneyimi

Yemelere doyamayacağınız, pratik ve enfes bir bamya yemeği tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, hem lezzetiyle hem de kolay hazırlanışı ile mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyfe dönüştürecek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes yemeğin tadına bayılacak. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Öğle veya akşam yemeği için ideal olan bu tarif, sofralarınıza renk katacak. Deneyip, damak tadınıza uygun hale getirmek için farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Siz de bu muhteşem lezzeti mutlaka denemelisiniz.

Gerekli Malzemeler

* 400 gram bamya* 1 adet büyük boy soğan
* 1 su bardağı haşlanmış nohut
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 3 adet orta boy domates
* 1/2 adet limon suyu
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte tencerede kavurun. Soğanlar hafifçe pembeleşince biber salçasını ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
2. Ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar pişirin. Haşlanmış nohutları da tencereye ilave edin.
3. Temizlenmiş bamyaları tencereye ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve kırmızı biberi de ekleyerek karıştırın.
4. Tencereyi kapağını kapatıp, bamyalar yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresi, bamyanın tazeliğine ve büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.
5. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra limon suyunu ekleyin ve tekrar karıştırın. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
6. Sıcak olarak servis edin. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!