Tarif Hakkında

Bu enfes elmalı tatlı tarifiyle damaklarınızı şenlendirecek bir lezzete hazır olun! Hızlı ve pratik yapımıyla, kısa sürede harika bir tatlı sofralarınızda yerini alacak. İşte, hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel uyumu yakalayan, kolay bardakta elmalı tatlı tarifimiz. Aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir ikram seçeneği. Siz de bu muhteşem tatlıyı deneyin ve eşsiz tadına kendinizi bırakın. Unutulmaz bir lezzet deneyimi için hemen denemeye başlayın. Tarifimiz oldukça kolay ve malzemeleri her yerde bulunabilir.

Malzemeler: Elmalı Karamel Sosu İçin

* 4 adet elma (örneğin, Granny Smith veya Gala)
* 2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı olarak esmer şeker de kullanılabilir)
* 1/2 su bardağı su
* 1 tatlı kaşığı tarçın (veya daha fazla, zevke göre)

Malzemeler: Kremalı Karışım İçin

* 500 gram quark peyniri
* 500 gram mascarpone peyniri
* 1/2 su bardağı şeker
* 1 paket vanilin
* 1 adet çubuk vanilya (çekirdekleri çıkarılmış)
* 400 mililitre krema (çırpılmış)
* 2 paket krema sertleştirici
* 20 adet bisküvi (petit beurre veya benzeri)

Hazırlanışı:

Elmalı Karamel Sosunun Hazırlanması

Öncelikle elmaları soyup, çekirdeklerini çıkararak küp küp doğrayın. Orta ateşte bir tencereye şekeri alın ve eriyene kadar karıştırın. Ardından suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Elmaları ekleyin ve ara sıra karıştırarak, elmalar yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, tarçını ekleyin ve karıştırın. Elmaların güzelce karamelize olmasını sağlayın. Elmalı sosu soğumaya bırakın.

Kremalı Karışımın Hazırlanması

Kremayı çırpıcı yardımıyla, krema sertleştirici ile birlikte koyu kıvam alana kadar çırpın. Ayrı bir kapta, quark peynirini, mascarponayı, şekeri ve vanilyayı iyice çırpın. Daha sonra çırpılmış kremayı ekleyin ve hafifçe karıştırın. Bisküvileri, incecik parçalara ayırıp hazırlayın.

Bardakta Elmalı Tatlı Servisi

Hazırladığınız bardakta elmalı tatlı için, her bir bardağa önce bisküvi parçalarını yerleştirin. Üzerine elmalı karamel sosundan dökün ve son olarak kremalı karışımı ekleyin. Dilerseniz, üzerine taze nane yaprakları veya tarçın tozu serpebilirsiniz. Soğutarak servis yapın. Afiyet olsun!