Lezzetli Bir Graten İçin Malzemeler

Bu tarifte kullanacağımız malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İhtiyacınız olanlar; 500 gram taze brokoli, iki adet büyük boy patates, bir adet havuç, iki paket hazır graten sosu ve 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, tarifin hazırlık aşamasına geçebiliriz. Tarifimiz oldukça pratik olup kısa sürede hazırlanmaktadır. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes lezzete bayılacaklar. Hazırlık süreci oldukça kolay ve keyiflidir. Özellikle sebze sevenler için ideal bir yemek seçeneğidir.

Brokoli Patates Gratenin Hazırlanışı

Öncelikle brokoliyi küçük parçalara ayırıp haşlayalım. Patatesleri ve havucu da soyup, küp küp doğrayalım. Haşlanmış brokoli, doğranmış patates ve havucu bir kapta karıştıralım. Daha sonra hazır graten sosunu ekleyip iyice karıştıralım. Hazırladığımız karışımı fırın kabına dökelim ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kızarana kadar pişirelim. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Peki, bu enfes lezzeti nasıl servis edeceksiniz?

Servis Önerileri ve Püf Noktaları

Fırından sıcak sıcak çıkardığımız brokoli patates grateni dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Yanına bir salata veya çorba ekleyerek daha zengin bir yemek elde edebilirsiniz. Gratenin daha çıtır olması için üzerine biraz daha peynir ekleyebilirsiniz. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirmeyi unutmayın. Bu sayede daha kolay servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarifin Püf Noktaları

Bu tarifte kullanacağınız brokolinin taze olmasına dikkat edin. Patateslerin haşlanma süresine dikkat ederek, püre haline gelmemesini sağlayın. Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini kendi fırınıza göre ayarlayın. Pişirme sırasında gratenin üzerini takip edin ve gerekirse üzerini alüminyum folyo ile kapatın.