Muhteşem Bir Lezzet: Cevizli Revani

Eşsiz lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak cevizli revani tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes tatlıyı yapmak oldukça kolay ve malzemeleri de her mutfakta rahatlıkla bulunabilecek türden. Hazırlanışı pratik olduğu kadar sonucu da oldukça tatmin edici. Aileniz ve misafirleriniz bu revaniye bayılacak! Sıcak servis etmeyi unutmayın, sıcakken daha lezzetli oluyor. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede bu enfes tatlıyı sofranızda ağırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Gerekli Malzemeler

Revani için gereken malzemeler şunlardır: 2 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 0.5 su bardağı sıvı yağ, 0.5 su bardağı toz şeker, 1.5 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 0.5 su bardağı ceviz. Şerbeti için ise; 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şeker gereklidir.

Hazırlama Adımları

Öncelikle, yumurta, yoğurt, sıvı yağ, şeker, irmik, un, kabartma tozu, vanilya ve cevizi derin bir kapta iyice karıştırın. Homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmanız önemlidir. Hazırladığınız harcı yağlanmış ve unlanmış bir borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen revaninin üzerine hazırladığınız şerbeti sıcakken gezdirin. Şerbet için 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri kaynatın. Şerbetin kıvamı önemlidir, çok sulu olmamasına dikkat edin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir ceviz tadı için, ceviz miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, revaninin üzerine hindistan cevizi rendesi serpebilirsiniz. Fırınınızın özelliğine bağlı olarak pişirme süresi değişebilir, bu nedenle pişirme süresini kontrol etmeniz önemlidir. Soğuması beklenirken, üzerine bir bez örterek kurumasını önleyebilirsiniz.