Eğer siz de çikolata dolu lezzetlerden hoşlanıyorsanız, bu enfes çikolata dolgulu kurabiye tarifi tam size göre! Unutamayacağınız tadı ve yumuşacık dokusuyla, çay saatlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, deneyimli bir aşçı olmanıza gerek kalmadan rahatlıkla yapabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes kurabiyelerin tadına doyamayacaklar. Siz de bu tarifi denediğinizde, her lokmada ağızlarınızda dağılan çikolata lezzetinin büyüsüne kapılacaksınız. Bu pratik tarif ile sevdiklerinizi mutlu etmeye hazır olun!
Malzemeler ve Hazırlanış
Bu muhteşem çikolata dolgulu kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler: 150 gram tereyağı, 1 su bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 kavanoz çikolata kreması. Öncelikle tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtayı ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş karışıma ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru tezgaha alın ve istediğiniz büyüklükte parçalar halinde yuvarlayın. Her bir parçanın ortasına çikolata kreması koyarak kapatın ve hafifçe bastırarak şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Sıcak servis ederseniz çikolata kremasının tadını daha iyi anlayabilirsiniz.
Sıcacık Bir Çayın Yanında Mükemmel
Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Çay saatlerinizin, misafir ağırlamalarınızın ve özel günlerinizin en güzel tamamlayıcısı olacak bu tarif ile sevdiklerinizi şımartın. Bu tarifle birlikte, kendinize ve sevdiklerinize unutamayacağınız bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. Hazırlanışı oldukça pratik ve lezzeti ise tartışılmaz olan bu kurabiyeleri denemeden geçmeyin! Afiyet olsun!