Çikolatalı Baton Kek: Lezzetli Bir Tarif

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak enfes bir çikolatalı baton kek tarifiyle karşınızdayız. Bu kolay ve pratik tarifle, kısa sürede ağızda dağılan, çikolata dolu bir kek hazırlayabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Hazırlık aşaması ise oldukça keyifli, elleriniz çikolatalı hamurla buluştuğunda kendinizi mutfağın büyülü dünyasında bulacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes keki çok sevecekler. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu baton kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı süt, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı esmer şeker, 2 yemek kaşığı keçiboynuzu özü, 2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı, 2 yemek kaşığı ham kakao, 2 su bardağı buğday unu, 1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı fındık ve 1 su bardağı bitter çikolata. Malzemeleri ölçmeden önce oda sıcaklığında olmalarına dikkat edin. Bu, kekinizin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. Fındıkları dilediğiniz şekilde kıyabilirsiniz; iri parçalar tercih ederseniz daha çıtır bir doku elde edersiniz. Bitter çikolatayı ise küçük parçalar halinde doğrayın ve hamura ekleyin.

Çikolatalı Baton Kekin Hazırlanışı

Öncelikle fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Daha sonra derin bir kapta yumurtaları ve esmer şekeri çırpın. Ardından sütü, keçiboynuzu özünü ve Hindistan cevizi yağını ekleyip iyice karıştırın. Ayrı bir kapta buğday unu, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri ıslak malzemelere yavaşça ekleyerek çırpmaya devam edin. Kıyılmış fındıkları ve bitter çikolata parçalarını da ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir dikdörtgen borcama dökün. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Servis Önerisi

Bu enfes çikolatalı baton keki dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Üzerine eritilmiş çikolata sosu, vanilyalı dondurma veya krema eşliğinde servis edebilirsiniz. Çay, kahve veya süt ile birlikte keyifle tüketebilirsiniz.