Çikolatalı Brownie Kurabiyesi İçin Malzemeler

Bu enfes brownie kurabiyesi tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi etkileyecek. Özel günlerinizin veya çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu lezzetli tarifimizi mutlaka deneyin. Hazırlık süresi oldukça kısa ve sonuç inanılmaz lezzetli. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes çikolatalı kurabiyeleri çok sevecekler. Şimdi, malzeme listesine göz atalım ve bu muhteşem lezzeti birlikte hazırlayalım.

Malzeme Listesi

* 2 adet yumurta
* 100 gram toz şeker
* 100 gram esmer şeker
* 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
* 200 gram bitter çikolata (küçük parçalar halinde doğranmış)
* 130 gram un
* 22 gram kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1/3 tatlı kaşığı tuz

Çikolatalı Brownie Kurabiyesi Yapılışı

1. Öncelikle, tereyağını ve şekerleri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin. Eritilmiş bitter çikolatayı da karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Ayrı bir kapta unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve tuzu eleyin. Hazırladığınız kuru malzemeleri, ıslak malzemelerin olduğu kaba azar azar ekleyerek spatula ile karıştırın. Yoğun ama akışkan bir hamur elde etmelisiniz.
3. Fırın tepsisini yağlayıp unlayın veya yağlı kağıt serin. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak tepsiye yerleştirin. Kurabiyeler arasına biraz mesafe bırakmayı unutmayın, çünkü pişerken yayılacaklar.
4. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın. Kürdana hamur yapışmıyorsa kurabiyeleriniz hazır demektir.
5. Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika tepside bekletin. Daha sonra kurabiyeleri tepsi üzerinden alarak tel rafa alın ve tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra servis edebilir veya dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu çikolatalı brownie kurabiyesi tarifiyle harika bir deneyim yaşayacaksınız.