Nefis Çikolatalı Mousse Tarifi

Muhteşem Bir Çikolatalı Mousse Deneyimi

Görüntüsüyle damakları sulandıran, enfes bir tatlı hazırlamak ister misiniz? Bu çikolatalı mousse tarifiyle, mutfağınızda harikalar yaratacaksınız. Hem yapımı kolay hem de tadı olağanüstü bu mousse, sevdiklerinizi büyüleyecek. Özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte püf noktalarıyla dolu, ağızda dağılan bir çikolatalı mousse deneyimi için ihtiyacınız olan her şey. Hazırlanışı oldukça pratik ve kısa sürede enfes bir tatlıya sahip olacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar.

Malzemeler

İki farklı kısımdan oluşan bu tarif için gereken malzemeler şunlardır:
Birinci Kısım: 60 gram sütlü çikolata, 30 gram bitter çikolata, 150 gram krema, 60 gram süt, 2 gram yaprak jelatin.
İkinci Kısım: 50 gram toz şeker, 15 gram kakao, 30 gram krema, 20 gram su, 3 gram jelatin.

Hazırlanış

1. Birinci Kısım: Öncelikle, sütlü ve bitter çikolataları benmari usulü eritin. Kremayı ayrı bir kapta çırpın. Sütü ve jelatini bir kapta karıştırıp jelatinin erimesini sağlayın. Erittiğiniz çikolataları krema ve süt karışımına ekleyip, iyice karıştırın.
2. İkinci Kısım: Toz şekeri, kakaoyu, kremayı ve suyu bir kapta karıştırıp, kısık ateşte kaynatın. Jelatini ekleyip eriyene kadar karıştırın.
3. İki karışımı birleştirip, iyice çırpın. Hazırladığınız çikolatalı mousse'u, kuplara veya küçük kaselere paylaştırın. Buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edin ve keyfini çıkarın. Üzerine isteğe bağlı olarak çilek, fıstık veya hindistan cevizi gibi süslemeler ekleyebilirsiniz.