Muhteşem Bir Lezzet: Lava Kek

Bu enfes lava kek tarifi, yoğun çikolata tadı ve akıcı içiyle çay saatlerinizi renklendirecek. Pratik hazırlanışı ve mükemmel lezzetiyle kısa sürede favori tatlılarınız arasında yerini alacak. Hem yapımı kolay hem de son derece şık bir sunum olanağı sağlıyor. Misafirlerinizi etkileyecek, kendinizi ödüllendireceğiniz harika bir seçenek. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak, unutulmaz anlar yaratmanıza yardımcı olacak. Hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir.

Gerekli Malzemeler

* 110 gram bitter çikolata
* 113 gram tereyağı
* 113 gram pudra şekeri
* 2 adet yumurta
* 2 adet yumurta sarısı
* 46 gram un

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle, bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. İyice karışana kadar karıştırın. Daha sonra pudra şekerini ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Yumurtaları ve yumurta sarılarını tek tek ekleyerek karıştırmaya devam edin. Unu yavaşça eleyerek karışıma katın ve spatula ile hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış küçük kaplara paylaştırın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve sıcak olarak servis edin. Dilerseniz üzerine dondurma veya krem şanti ekleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sıcak olarak servis edilmesi gereken lava kek, yanında bir top vanilya dondurması veya çırpılmış krema ile mükemmel bir uyum yakalar. Çay, kahve veya sıcak çikolata ile birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Özel günlerinizde şık bir sunumla sevdiklerinize sunabilir, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakabilirsiniz.