Çikolatalı Lezzet Şöleni

Muhteşem çikolata aroması ve hafif, kabarık dokusuyla unutulmaz bir su pastası deneyimi yaşamak üzeresiniz. Bu tarif, bir dilimle yetinmenizi imkansız kılacak kadar lezzetli. Hazırlığı oldukça basit olan bu pasta, hem pratik hem de son derece başarılı bir sonuç veriyor. Yumuşak iç kısmı ve hafif tatlılığı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Özel günlerinizin yanı sıra, her an için ideal bir ikram seçeneği. Sıcacık bir fincan çay veya kahve eşliğinde servis ederek keyfinizi ikiye katlayabilirsiniz. Deneyen herkesin tekrar tekrar yapacağı bu tarifi siz de mutlaka denemelisiniz!

Malzemeler

İşte bu enfes su pastasını hazırlamak için gereken malzemeler:

  • 2 adet büyük yumurta
  • 1 su bardağı (2 parmak fazla) şeker
  • 1 paket kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 200 gram tereyağı

Hazırlanış

Bu kolay tarifi adım adım takip ederek enfes su pastasını hazırlayabilirsiniz:

  1. Öncelikle tereyağını eritin ve soğumaya bırakın.
  2. Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın.
  3. Erimiş ve soğumuş tereyağını yumurta karışımına ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın.
  5. Un karışımını yavaşça yumurta ve tereyağı karışımına ekleyip, spatula ile karıştırın.
  6. Son olarak suyu ekleyip, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  7. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  8. Pişen pastayı fırından çıkarıp 10 dakika soğumaya bırakın, daha sonra kalıptan çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.
  9. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.