Muhteşem Bir Çikolatalı Kek Deneyimi

Her lokmasıyla damağınızda unutulmaz bir lezzet şöleni bırakacak enfes bir çikolatalı kek tarifiyle karşınızdayız. Hazırlığı oldukça kolay olan bu tarifi, mutfağınızın yeni gözdesi haline getireceksiniz. İster çay saatlerinizin vazgeçilmezi yapın, ister sevdiklerinizi şımartmak için özel günlerde tercih edin, bu kek her durumda mükemmel bir seçim olacaktır. Hafif ve yumuşak dokusuyla ağzınızda dağılan kekin, yoğun çikolata aroması sizi büyüleyecek. Tarifimizi adım adım takip ederek siz de bu lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte malzemeler ve yapılış aşamaları...

Gerekli Malzemeler

Bu enfes çikolata tart keki için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Kek için: 2 adet yumurta, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya
Çikolata Sosu için: 1 paket bitter çikolata, 1 paket sütlü çikolata, 150 mililitre krema

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle kek hamurunu hazırlamak için derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Ayrı bir kapta unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaşça ekleyin. Vanilyayı da ilave edip, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
2. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kekin tamamen soğumasını bekleyin.
3. Çikolata sosu için; bitter ve sütlü çikolataları küçük parçalar halinde kesin. Kremayı bir tencerede kaynatın ve ocaktan alın. Kaynamış kremayı çikolataların üzerine dökün ve karıştırarak çikolataların tamamen erimesini sağlayın.
4. Tamamen soğuyan kekin üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün ve güzelce yayın. Soğuması için buzdolabında birkaç saat bekletin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!