Lezzetli Bir Çilekli Crumble Deneyimi

Yazın taze çileklerini kışa taşımanın en güzel yolu, enfes bir çilekli crumble hazırlamaktır. Bu tarifle, sevdiğiniz çileğin tadını her mevsim çıkarabilirsiniz. Sıcak, çıtır çıtır üzeri ve yumuşacık çilekli içiyle, bu tatlı hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. Hazırlığı oldukça kolaydır ve malzemeleri de her yerde kolayca bulabilirsiniz. Ev yapımı tatlı keyfi arayanlar için ideal bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir ikram. Özellikle çay saatleriniz için mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Deneyin ve tadına doyamayacaksınız!

Çilekli Crumble İçin Malzemeler

Çilek Karışımı:* 500 gram taze çilek (tercihen iri taneli)
* 50 gram esmer şeker (isteğe bağlı olarak biraz daha fazla ekleyebilirsiniz)
* 50 gram file badem (ince kıyılmış)
* 20 gram tereyağı (eritilmiş)
Crumble Üstü:* 110 gram un
* 5 gram kabartma tozu
* 75 gram tereyağı (soğuk ve küp küp doğranmış)
* 100 gram toz badem
* 75 gram şeker

Çilekli Crumble Hazırlanışı

Öncelikle çilekleri yıkayıp, saplarını ayıklayın. Daha sonra ortadan ikiye veya dörde bölün. Büyük bir kapta çilekleri, esmer şekeri ve file bademi iyice karıştırın. Eritilmiş tereyağını ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız çilek karışımını fırın kabına yayın.
Un, kabartma tozu, şeker ve toz bademi bir kapta birleştirin. Soğuk tereyağını ekleyip, parmaklarınızla karışıma iyice yedirin. Kaba parçalar oluşana kadar karıştırmanız yeterlidir. Hazırladığınız crumble karışımını çileklerin üzerine eşit şekilde yayın.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 10-15 dakika dinlendirin ve soğumaya bırakın. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine bir top vanilya dondurma veya krema ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!