Efsane Lezzet: Çıtır Kurabiye
Bu enfes çıtır kurabiye tarifi, eşsiz dokusu ve lezzetiyle mutfağınıza yeni bir soluk getirecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, sevdiklerinizle birlikte keyifle yapabilir ve paylaşabilirsiniz. Unutulmaz bir tat deneyimi için hemen denemeye başlayın. Malzemelerin kalitesi, kurabiyenizin lezzetini doğrudan etkileyecektir, bu yüzden mümkün olduğunca kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, fırın sıcaklığını ve pişirme süresini dikkatlice takip etmek, kurabiyelerin kıtır kıtır olmasını sağlayacaktır. Son olarak, hazırladığınız kurabiyeleri sevdiğiniz içeceklerle birlikte servis ederek keyfini çıkarabilirsiniz.Gerekli Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka- 1 su bardağı haşhaş ezmesi
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz içi (kırılmış)
- 1 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş)
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 paket vanilin
- 1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek yağı tercih edilebilir)
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
Hazırlanış Adımları
1. Öncelikle, baklavalık yufkayı uygun bir büyüklükte kareler halinde kesin.2. Ayrı bir kapta haşhaş ezmesi, tarçın, ceviz içi, Hindistan cevizi, pudra şekeri ve vanilyayı iyice karıştırın.
3. Hazırladığınız karışımı yufkaların üzerine eşit şekilde yayın.
4. Daha sonra, yufkaları rulo şeklinde sarın ve küçük parçalar halinde kesin.
5. Kesilmiş kurabiyeleri yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
6. Sıvı yağ ve eritilmiş tereyağını karıştırıp, kurabiyelerin üzerine gezdirin.
7. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, altın rengi kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
8. Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyelerin soğumasını bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun!
YemekTavsiyesi.com.tr, yemek meraklıları için bir hazine sandığıdır. En lezzetli tariflerden pratik pişirme ipuçlarına kadar her şeyi bulacak, yemek pişirme becerilerinizi bir üst seviyeye taşıyaca... 
