Muhteşem Lezzet: Damla Çikolatalı Cevizli Kurabiye

Evinizin yeni gözdesi olacak, damla çikolatalı cevizli kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes kurabiyeler, hem görüntüsü hem de lezzetiyle tüm damakları şenlendirecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, çay saatlerinizin ya da özel günlerinizin vazgeçilmezi yapacaksınız. Çay veya kahve ile birlikte servis ederek, keyfinizi ikiye katlayabilirsiniz. Dilerseniz soğuk süt ile de tüketebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kurabiyelere bayılacaklar, emin olabilirsiniz! Hadi, birlikte bu lezzeti mutfağınıza taşıyalım.

Malzemeler

İşte bu harika kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 150 gram tereyağı veya margarin
  • 2-2,5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 50 gram damla çikolata
  • 100 gram ceviz içi (iri çekilmiş)

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

Şimdi, damla çikolatalı cevizli kurabiyelerimizi yapmaya başlayabiliriz. Öncelikle tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurta sarılarını tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin. Vanilya, tarçın, kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Daha sonra unu azar azar ekleyerek yoğurun. Unu yavaş yavaş eklemeniz, kurabiyelerin kıvamını daha iyi tutmasını sağlayacaktır. Hamura ceviz içi ve damla çikolatayı ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yuvarladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp kabardığını gördüğünüzde fırından çıkarın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!