Muhteşem Damla Çikolatalı Kurabiyeler
Ağızda dağılan, enfes bir lezzete sahip damla çikolatalı kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifi hazırlamak oldukça kolay ve kısa sürede mis gibi kokan, lezzetli kurabiyelere sahip olabilirsiniz. Malzemeler her evde kolayca bulunabilecek türden. Hazırladığınız kurabiyeleri sıcak bir içecekle birlikte servis ederek keyfinizi ikiye katlayabilirsiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Deneyin ve farklı tariflerle kendinize ait yeni lezzetler yaratın. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir ikram seçeneği.
Gerekli Malzemeler
Bu enfes damla çikolatalı kurabiye tarifini denemek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 100 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 adet yumurta, 2,5 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı damla çikolata.
Kurabiyelerin Hazırlanması
Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, tereyağı ve yumurta karışımına azar azar ekleyerek yoğurun. Son olarak damla çikolataları ekleyin ve hafifçe yoğurun. Hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarması için fırınınızın gücünü iyi ayarlayın. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin!
Tarif Püf Noktaları
Kurabiyelerinizin daha da lezzetli olması için birkaç püf nokta: Tereyağını oda sıcaklığında kullanmanız önemlidir. Bu, kurabiyelerin daha yumuşak olmasını sağlar. Unu azar azar ekleyerek yoğurursanız, daha kıvamlı bir hamur elde edersiniz. Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini kurabiyelerinizin boyutuna göre ayarlayabilirsiniz. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi rendesi de serpebilirsiniz. Afiyet olsun!