Çay saatlerinizin ve kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak enfes bir tarifle karşınızdayız! Hazırlaması oldukça kolay olan bu dereotlu karnıyarık poğaçası, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hem görüntüsü hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek bu tarif, pratikliği ile de öne çıkıyor. Malzemeleri bir araya getirip, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu poğaçalar, sıcak servis edildiğinde daha da lezzetli oluyor. Siz de bu enfes tarifi deneyerek, sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu poğaçalara bayılacak! Ayrıca, farklı peynir çeşitleri deneyerek kendi damak zevkinize göre uyarlamalar yapabilirsiniz.
Malzemeler Listesi
Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 150 gram tereyağı veya margarin, 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı sirke, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 2 paket kabartma tozu, 4 su bardağı un, 1 tutam dereotu, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 kase sevdiğiniz peynir çeşidi. Malzemeleri temin ettikten sonra, hazırlama aşamasına geçebilirsiniz. Unu elemeden önce, kabartma tozunu unu ile karıştırmayı unutmayın. Bu, poğaçalarınızın daha kabarık olmasını sağlayacaktır.
Poğaça Hamurunu Hazırlama ve Pişirme
Öncelikle, derin bir kapta tereyağını veya margarini eritin. Ardından yumurtaları, sirkeyi, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Tuz ve kabartma tozu ile karıştırdığınız unu yavaş yavaş ilave ederek, yumuşak bir hamur elde edin. Hamura dereotu ve peyniri ekleyin ve iyice yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Daha sonra, hamuru istediğiniz büyüklükte parçalar halinde yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun! Bu poğaça tarifi ile hem kendinizi hem de misafirlerinizi mutlu edeceksiniz.
Servis Önerileri
Sıcak olarak servis edildiğinde en lezzetli olan bu karnıyarık poğaçaları, çay saatlerinizin ve kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Yanında farklı içecekler ile servis edebilir veya farklı soslar ile tatlandırabilirsiniz.