Muhteşem Bir Kek Deneyimi

Bu tarifle, ağızda dağılan, lezzet dolu bir dolgulu kek deneyimi yaşayacaksınız. Yapımı oldukça pratik olan bu kek, hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edecek. İşte size, zahmetsizce hazırlayabileceğiniz, enfes bir kek tarifi. Malzemeler kolayca bulunabilecek türden ve ölçüler de oldukça net. Hazırlık aşamaları ise adım adım takip edilebilecek kadar basit. Sonuç ise? Unutamayacağınız bir lezzet şöleni! Deneyimlemeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı kesinlikle tavsiye ederiz. Hazırlama süresi kısa, pişirme süresi ise tarifte belirtilenlere uyulduğu takdirde oldukça başarılı bir sonuç verecektir. Bu enfes dolgulu kek ile keyifli anlar yaşamanız dileğiyle.

Gerekli Malzemeler

Kek Malzemeleri:

3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı ılık süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tepeleme yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1.5 su bardağı un.

Krem Dolgu Malzemeleri:

800 gram süt, 1 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı buğday nişastası, 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 poşet krem şanti. Bu malzemeler, pürüzsüz ve lezzetli bir krem dolgu elde etmenizi sağlayacaktır. Malzemelerin taze olmasına dikkat ederseniz, kremanın kıvamı ve lezzeti daha da artacaktır. Doğru miktarlarda kullanılması da kremanın istenilen kıvamda olmasını sağlayacaktır. Ölçülere dikkat ederek, tarifte belirtilen adımları takip etmeniz yeterli olacaktır.

Üst Krem Malzemeleri:

1 poşet krem şanti, 1 su bardağı süt. Bu malzemeler, kekinizi süsleyecek ve lezzetini tamamlayacak hafif bir üst krem katmanı oluşturacaktır. Krem şantinin markasına göre süt miktarını ayarlayabilirsiniz. Paket üzerindeki talimatları takip ederek, en iyi sonucu alabilirsiniz. Hazırlanan üst krema, kekin üzerine eşit şekilde yayılmalıdır. Servis etmeden önce en az 30 dakika buzdolabında bekletilmesi tavsiye edilir.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle kek hamurunu hazırlayalım. Yumurta ve şekeri çırpın, ardından diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın. Sırada krem dolgu var. Sütü, yumurta sarısını, nişastayı, unu, şekeri ve vanilyayı bir tencerede karıştırarak pişirin. Kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Soğuyan kremaya krem şantiyi ekleyerek çırpın. Soğuyan keki ikiye kesin. Arasına krem dolguyu sürün. Üzerine de ikinci kremayı sürün. Üstüne de hazırladığınız krem şantiyi sürün ve isteğe bağlı olarak süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!