Lezzetli Bir Atıştırmalık: Domates Mücveri

Tadına doyamayacağınız enfes bir atıştırmalık tarifimiz var! Bu kolay domates mücveri tarifiyle, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartacaksınız. Malzemeleri hazırladıktan sonra, kısa sürede ağız sulandıran lezzetli bir atıştırmalık sofranızda olacak. Tarifimiz oldukça pratik, deneyin ve farkı görün. Her lokmada taze domatesin ve baharatların muhteşem uyumunu hissedeceksiniz. Özellikle sıcak servis edildiğinde tadı daha da artıyor. Hazırlanışı oldukça basit, adım adım uygulayarak kısa sürede enfes mücverler pişirebilirsiniz. Deneyin ve bu lezzetli tarifi sevdiklerinizle paylaşın!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes domates mücveri için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 kilogram domates
  • 1/2 adet kırmızı soğan
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 10 yaprak taze fesleğen
  • 10 yaprak taze nane
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 6-8 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanış Aşamaları

Domates mücverini hazırlamak oldukça kolay. Öncelikle domatesleri ve kırmızı soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Ardından, doğranmış domatesleri, kırmızı soğanı, baharatları ve unu bir kapta iyice karıştırın. Yoğurdu ve kalan baharatları ayrı bir kapta çırpın. Daha sonra yoğurtlu karışımı domatesli karışıma ekleyip hafifçe karıştırın. Kızgın yağda, kaşık yardımıyla mücverleri arkalı önlü kızartın. Altın sarısı renk alıncaya kadar kızartmaya devam edin. Sıcak servis ettiğinizde tadı daha da artacak. Afiyet olsun!