Yumuşacık Elmalı Kek

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, pratik ve lezzetli bir elmalı kek tarifiyle karşınızdayız! Evde kolaylıkla bulabileceğiniz malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu kek, yumuşak dokusu ve enfes aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarif, acemi aşçılar için bile ideal. Elmaların tatlılığı ve tarçının sıcaklığıyla mükemmel bir uyum yakalayan kekimizi mutlaka denemelisiniz. İşte size harika bir elmalı kek deneyimi yaşatacak tarifimiz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar. Ayrıca, farklı meyveler ekleyerek de tarifte değişiklik yapabilirsiniz. Deneyin ve kendi yorumunuzu katın!

Malzemeler

Bu enfes elmalı kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet yumurta, 3/4 su bardağı şeker, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 adet elma (rendelenmiş), 1 tatlı kaşığı tarçın.

Hazırlanış

Öncelikle yumurtayı ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ, süt ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaş yavaş ekleyin. Ayrı bir kapta rendelenmiş elmaları ve tarçını karıştırın ve hamura ilave edin. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılımasını bekleyin ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir, vanilya sosu veya dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!