Lezzetli Bir Etli Mantar Yemeği

Bu tarif, herkesin beğeneceği enfes bir etli mantar yemeği sunuyor. Özellikle mantar sevenler için ideal bir akşam yemeği seçeneği. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her yerde bulunabiliyor. Siz de bu tarifi deneyerek sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetiyle unutulmaz bir yemek deneyimi yaşayacaksınız. Servis ederken yanında pilav veya makarna tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes etli mantar yemeğini yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor: 1 tatlı kaşığı domates salçası, 250 gram mantar, 250 gram dana eti (kuzu eti de kullanılabilir), 1 adet orta boy soğan, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 adet küçük boy kapya biber, 3 adet yeşil biber. Malzemeleri ölçülü bir şekilde kullanarak en iyi sonucu alabilirsiniz. İsterseniz baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Yapılışı: Adım Adım

Öncelikle soğanı ince ince doğrayıp tereyağında kavurun. Ardından doğranmış dana etini ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Daha sonra doğranmış mantarları, kapya ve yeşil biberleri ekleyin. Birkaç dakika daha kavurduktan sonra domates salçasını ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Kısık ateşte, mantarlar yumuşayana ve etler pişene kadar pişirmeye devam edin. Arzuya göre, biraz su ekleyerek sos kıvamını ayarlayabilirsiniz. Piştikten sonra sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Servis Önerileri

Bu lezzetli etli mantar yemeğini pilav, bulgur pilavı veya makarna ile servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya cacık da harika bir tamamlayıcı olacaktır. Afiyet olsun!