Muhteşem Lezzette Çikolatalı Trüf
Bu enfes çikolatalı trüf tarifi, hem yapımı kolay hem de tadı damağınızda uzun süre kalacak kadar lezzetli. Özel bir gün için veya kendinize küçük bir ödül olarak hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, misafirlerinizi de etkileyeceğinden emin olabilirsiniz. Çikolatanın yoğun tadı ile fıstık ezmesinin uyumunun tadına doyamayacaksınız. Sunumuna da özen gösterirseniz, sofranızın yıldızı olacağına şüphemiz yok. Hemen malzemeleri hazırlayıp, tarifimize başlayalım!Gerekli Malzemeler
* 1 paket kakaolu bisküvi* 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi (tercihen krema kıvamında)
* 4-5 yemek kaşığı süt (sütün kıvamına göre miktarı ayarlanabilir)
* 100 gram bitter çikolata (kaliteli bir çikolata kullanmanız tadı oldukça etkileyecektir)
Hazırlanış
1. Öncelikle bisküvileri bir kapta iyice ezin. Toz haline gelmesi gerekmiyor, küçük parçalar halinde olması yeterli.2. Ezdiğiniz bisküvilere fıstık ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Karışıma sütü azar azar ekleyerek yoğurun. Kuru bir karışım elde etmek yerine, birbirine yapışabilen ve şekil verilebilen bir kıvam elde etmelisiniz. Gerekirse daha fazla süt ekleyebilirsiniz.
4. Hazırladığınız karışımı küçük parçalar halinde yuvarlayın. İsteğe bağlı olarak bu aşamada buzdolabında kısa süre bekletebilirsiniz.
5. Benmari usulü erittiğiniz bitter çikolataya yuvarladığınız trüfleri batırın. Çikolatanın tamamen kaplamasına dikkat edin.
6. Çikolata kaplı trüfleri yağlı kağıt serili bir tepsiye alın ve çikolatanın tamamen donması için buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
7. Son olarak, enfes çikolatalı trüfleriniz servise hazır! Afiyet olsun!