Fettuccine Alfredo İçin Malzemeler

Ev yapımı fettuccine makarna yapmak sandığınız kadar zor değil! Hamuru hazırladıktan sonra, bir makarna makinesiyle kolayca istediğiniz şekli verebilir ve kaynar suya atmadan önce son halini verirsiniz. Bu tarifte, taze malzemelerle hazırlanmış, ağızda dağılan bir fettuccine alfredo deneyimi sunuyoruz. Tarifimizde kullanılan malzemeler özenle seçilmiş olup, en iyi lezzeti yakalamak için özel olarak dengelenmiştir. Size ve sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlamak oldukça keyifli ve sonucu inanılmaz tatmin edici! Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes makarnaya bayılacaklar. Hadi, birlikte bu muhteşem lezzeti keşfedelim!

Makarna Hamuru İçin Gerekli Malzemeler

200 gram un, 2 adet yumurta ve 10 gram tuz.

Sos İçin Gerekli Malzemeler

100 gram krema, 100 gram tereyağı ve 1 yemek kaşığı taze kıyılmış baharat (dereotu, maydanoz gibi). Bu malzemeler ile kremamsı ve enfes bir alfredo sosu elde edeceksiniz. Tereyağının kalitesi sosun lezzetini doğrudan etkiler, bu yüzden kaliteli bir tereyağı kullanmaya özen gösterin. Taze baharatlar ise sofistike bir aroma katacaktır. Sosunuzu daha da zenginleştirmek isterseniz, bir miktar rendelenmiş parmesan peyniri ekleyebilirsiniz. Hazırlık aşamalarını dikkatlice takip ederseniz, mükemmel bir fettuccine alfredo elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!

Hazırlanışı

Öncelikle makarna hamurunu hazırlamak için unu, yumurtaları ve tuzu bir kapta iyice yoğurun. Ardından, hamuru makarna makinesinden geçirerek ince şeritler halinde kesin. Kaynar suda haşlayıp süzün. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin ve kremayı ekleyin. Karışım kaynamaya başlayınca baharatları ekleyin ve karıştırın. Haşlanmış fettuccine makarnalarını sosla iyice karıştırın ve sıcak olarak servis edin. İsterseniz üzerine parmesan peyniri rendeleyerek servis edebilirsiniz.