Ev Yapımı Bitter Çikolata Harikası

Bu tarifle damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak enfes bir fındıklı bitter çikolata hazırlayacaksınız. Sadece birkaç malzemeyle evinizde kolayca yapabileceğiniz bu pratik tarif, hem çikolata severler hem de ev yapımı tatlılara meraklılar için ideal. Çikolatanın yoğun tadı, çıtır fındık parçaları ve hafif tatlı balın mükemmel uyumu, sizi büyüleyecek. Hazırlama aşaması oldukça basit, bu yüzden deneyin ve tadına doyamayacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu özel lezzeti mutlaka denemelisiniz. Tarife başlamadan önce malzemelerinizi hazır bulundurun. Umarız tarifimizi beğenir ve sık sık yaparsınız!

Gerekli Malzemeler

Bu muhteşem fındıklı bitter çikolata için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar:

  • 1 paket bitter çikolata (kaliteli bir marka tercih etmeniz önerilir)
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (kokusuz olanı tercih edin)
  • 1 avuç kavrulmuş ve iri kıyılmış fındık (lezzetini daha da artırmak için)
  • 1 tatlı kaşığı bal (çiçek balı kullanabilirsiniz)

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Bunun için bir tencereye su koyup kaynatın. Suyun üzerine bir kap yerleştirin ve içine çikolatayı kırın. Suyun kaynamaya devam etmesine dikkat ederek, çikolatayı sürekli karıştırarak eritin. Tamamen eridiğinde ocaktan alın. 2. Erimiş çikolataya Hindistan cevizi yağını ekleyin ve iyice karıştırın. Yağ, çikolatanın kıvamını daha yumuşak hale getirecektir. 3. Ardından, kavrulmuş ve iri kıyılmış fındıkları ekleyip karıştırın. Fındıkların çikolataya eşit şekilde dağıldığından emin olun. 4. Son olarak, balı ekleyin ve güzelce karıştırın. Bal, çikolataya hafif bir tatlılık katacaktır. 5. Hazırladığınız karışımı, silikon kalıplara veya küçük kare kaplara dökün. 6. Çikolataları buzdolabına koyarak en az 2 saat bekletin. 7. Sertleşen çikolataları kalıplarından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!