Muhteşem Bir Fırın Sütlaç Deneyimi

Diğer sütlaç tariflerini unutun! Bu tarifle, ağızda dağılan, mükemmel kıvamda ve üstü kızarık, enfes bir fırın sütlaç yapacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, kısa sürede harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacaklar. Özel günlerinizin veya hafta sonlarınızın vazgeçilmez tatlısı olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edebileceğiniz bu sütlaç, her zaman olduğu gibi harika bir tat sunacaktır. Malzemeleri bir araya getirerek, kolayca yapabileceğiniz bu tarifin keyfini çıkarın.

Malzemeler

* 1 çay bardağı pirinç
* 1 litre süt
* 1,5 su bardağı şeker
* 1 adet yumurta sarısı
* 1 yemek kaşığı nişasta
* 1 paket vanilya

Hazırlanışı

1. Öncelikle pirinci yıkayıp, suyunu süzdürün. Ardından, bir tencereye sütü, şekeri ve pirinci ekleyin. Orta ateşte, pirinçler yumuşayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
2. Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve nişastayı çırpın. Pişen sütlü karışıma yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.
3. Karışım koyulaşmaya başladığında vanilyayı ekleyin ve ocaktan alın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış ve isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpilmiş fırın kaplarına paylaştırın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, biraz soğumasını bekleyin ve servis yapın. Soğuk veya sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Servis Önerisi

Soğuk veya sıcak olarak servis edebileceğiniz bu fırın sütlaç, yanında dondurma veya taze meyvelerle birlikte de sunulabilir. Özellikle soğuk olarak servis ettiğinizde, yaz aylarında serinletici bir tatlı seçeneği sunacaktır. Afiyet olsun!