Muhteşem Bir Lezzet: Fırında Hamsi

Bu tarifle damak çatlatan, tadına doyum olmayan fırında hamsi pişireceksiniz! Malzemeleri hazırladıktan sonra, enfes bir yemek sizi bekliyor. Hazırlık aşaması oldukça pratik ve kısa sürmekte. Az malzemeyle büyük lezzet elde etmek isteyenler için ideal bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Hem yapımı kolay hem de oldukça ekonomik olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özellikle balık sevenler için mükemmel bir alternatif.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes fırında hamsi tarifini denemek için ihtiyacınız olanlar:

  • 500 gram taze hamsi
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pratik Hazırlanış

Fırında hamsi hazırlamak için öncelikle hamsiyi iyice yıkayıp temizliyoruz. Ardından bir kapta mısır ununu, tuzu ve zeytinyağını karıştırıyoruz. Temizlediğimiz hamsiyi bu karışıma iyice bulayıp, yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, altın sarısı renk alana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanına limon dilimleri ve salata ile servis etmek daha lezzetli bir deneyim sunar. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha çıtır bir hamsi için, pişirmeden önce 15 dakika kadar buzdolabında bekletebilirsiniz. Ayrıca, üzerine biraz pul biber serpiştirerek baharatlı bir lezzet elde edebilirsiniz. Deneyerek kendinize en uygun pişirme süresini ve lezzeti bulabilirsiniz. Tarif oldukça esnek olduğundan farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.