Muhteşem Bir Fırında Sütlaç Deneyimi
Kaşık kaşık yiyeceğiniz, tadına doyamayacağınız enfes bir sütlaç tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, klasik sütlaç lezzetini fırında pişirmenin büyüsüyle birleştiriyor. Malzemeleri özenle seçerek ve tarifi adım adım takip ederek, unutamayacağınız bir sütlaç deneyimi yaşayacaksınız. Hem yapımı kolay hem de sonucu oldukça tatmin edici olan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecektir. Özellikle tatlı krizlerinizi bastırmak için ideal bir seçenek. Hazırlanışı oldukça pratik olduğundan, vaktiniz kısıtlı olsa bile rahatlıkla deneyebilirsiniz. İşte enfes fırında sütlaç tarifimizin detayları...Gerekli Malzemeler
* 3 kilogram süt* 2 paket krema
* 100 gram pirinç
* 1 adet yumurta sarısı
* 30 gram mısır nişastası
* 300 gram şeker
* 1 çimdik tuz
Fırında Sütlaç Hazırlanışı
1. Öncelikle, sütü bir tencereye alın ve kaynama noktasına getirin. Kaynamaya başlayınca pirinci ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Pirinçler yumuşayana kadar ara ara karıştırmayı unutmayın. Pişen pirinçlerin kıvamına göre pişirme süresini ayarlayabilirsiniz. Daha sonra, kremayı ekleyip karıştırın ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.2. Ayrı bir kapta yumurta sarısını, şekeri, mısır nişastasını ve tuzu çırpın. Karışımın pürüzsüz bir kıvam alması için iyice çırpmanız önemlidir.
3. Hazırladığınız yumurtalı karışımı, kaynatılmış süt ve pirinç karışımına yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvamı koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.
4. Hazırladığınız sütlaç karışımını fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Sütlaçın üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Servis etmeden önce dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
YemekTavsiyesi.com.tr, yemek meraklıları için bir hazine sandığıdır. En lezzetli tariflerden pratik pişirme ipuçlarına kadar her şeyi bulacak, yemek pişirme becerilerinizi bir üst seviyeye taşıyaca... 
