Pratik ve Lezzetli Bir Tarif

Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu fıstık ezmeli yulaflı kurabiye tarifi, hem pratik hem de son derece lezzetli! Rafine şeker içermeyen bu tarif, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Yumuşacık dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, çocuklarınızla birlikte de hazırlayabilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifli vakit geçirerek, aynı zamanda sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamanın tadını çıkarabilirsiniz. Malzemeleri bir araya getirip basit adımları takip ederek, kısa sürede harika kurabiyelere sahip olabilirsiniz.

Malzemeler

* 2 su bardağı yulaf ezmesi* 1 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi* 4 yemek kaşığı pekmez
* 1/2 çay bardağı süt
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket bitter çikolata (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Öncelikle yumurtayı bir kapta çırpın. Ardından pekmezi ve sütü ekleyip iyice karıştırın.
2. Yulaf ezmesini, fıstık ezmesini ve kabartma tozunu karışıma ekleyip, spatula yardımıyla homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
3. Eğer isterseniz, bitter çikolatayı küçük parçalar halinde karışıma ekleyebilirsiniz.
4. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış fırın tepsisine çay kaşığı yardımıyla küçük yuvarlaklar halinde yayın.
5. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika altın rengi kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıkardıktan sonra, tamamen soğumasını bekleyin.
7. Soğuduktan sonra yulaflı fıstık ezmeli kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Daha yoğun bir fıstık ezmesi tadı için, fıstık ezmesi miktarını artırabilirsiniz. Kurabiyelerinizi daha çıtır yapmak için, fırında biraz daha uzun süre pişirebilirsiniz. Farklı lezzetler denemek isterseniz, kuru üzümler veya ceviz gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.