Muhteşem Bir Lezzet: Fransız Brownie

Yumuşacık kek yapısı ve ağızda dağılan lezzetiyle unutamayacağınız bir brownie tarifi sizlerle. Bu enfes tatlı, farklı tatlar arayan herkes için mükemmel bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, kısa sürede harika bir sonuç almanızı sağlayacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu brownie'nin tadına bayılacaklar. Özellikle çikolata ve fıstık sevenler için ideal bir ikram. Sıcak servis edildiğinde lezzeti daha da artıyor. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler: Brownie ve Çikolata Sosu

Brownie İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı buğday nişastası
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Çikolata Sosu İçin:

  • 2 paket fıstıklı çikolata
  • 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 çimdik tuz

Hazırlanışı: Adım Adım Fransız Brownie

Öncelikle brownie hamurunu hazırlamak için yumurtaları ve şekeri çırpın. Daha sonra sıvı yağı, kakaoyu, unu, buğday nişastasını, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişen brownie'yi fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Bu sırada çikolata sosunu hazırlamak için; fıstıklı çikolataları, tereyağını, sütü ve tuzu bir tencerede eritin. Soğuyan brownie'nin üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün ve servis edin. Afiyet olsun!