Havuçlu Sufle: Lezzetli ve Kolay Bir Tarif

Tadı ve kokusu enfes, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz harika bir havuçlu sufle tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak kadar lezzetli ve aynı zamanda yapımı oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede muhteşem bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Özellikle çay saatleriniz için ideal bir ikram seçeneği. Sufle'nin hafif ve kabarık dokusu, havuçların tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Hazırlık aşamalarını adım adım takip ederek, siz de bu enfes lezzeti kolayca deneyebilirsiniz. Deneyen herkesin tekrar tekrar yapacağı bir tarif olduğunu garanti ediyoruz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

* 7 adet orta boy havuç
* 5 yemek kaşığı tereyağı
* 3/4 su bardağı toz şeker
* 3 adet yumurta
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 paket vanilin
* 1/4 çay kaşığı toz tarçın
* 1/2 su bardağı un
* 1 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
* 1 yemek kaşığı pudra şekeri (süsleme için)

Hazırlanış Adımları

Öncelikle, havuçları yıkayıp temizleyin ve rendeleyin. Ardından, bir tencerede tereyağını eritin ve rendelenmiş havuçları ekleyerek, orta ateşte yaklaşık 5-7 dakika kadar yumuşayana kadar pişirin. Şekeri ekleyip karıştırın ve havuçların şekerle karışmasını sağlayın. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Çırpılmış yumurtaları, havuçlu karışıma ekleyin. Kabartma tozu, vanilin ve tarçını da ekleyip iyice karıştırın. Un ve nişastayı eleyerek karışıma yavaşça ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış sufle kaplarına paylaştırın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sufleler piştikten sonra fırından çıkarıp 5 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra dikkatlice kaplardan çıkararak pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu sufle tarifiyle, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı deneyimi yaşayacaksınız. Özellikle havuçlu tatlıları sevenler için mükemmel bir seçenek.