Bu enfes iki renkli muhallebi tarifiyle damaklarınız şenlenecek! Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak. Pürüzsüz kıvamı ve harika tadıyla, tatlı krizlerinizi anında bastıracak bir lezzet. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu muhallebiyi mutlaka denemelisiniz. Özel günlerinizin ve misafir ağırlamalarınızın vazgeçilmez tatlısı olacak. Siz de bu pratik tarifi hemen deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Unutmayın, tarifin ölçülerini kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Malzemeler
* 1 paket pirinç unu * 5 yemek kaşığı toz şeker * 1 paket vanilya * 2,5 su bardağı süt * 1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Öncelikle, tencereye sütü ve şekeri ekleyip orta ateşte ısıtmaya başlayın. Şeker eridikten sonra, pirinç ununu azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Kıvam alıncaya kadar ( yaklaşık 5-7 dakika) pişirmeye devam edin. Muhallebi kıvamını aldıktan sonra, tencerenin yarısını ayrı bir kaba alın. Ayrı bir kapta bulunan muhallebiye kakaoyu ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra, iki farklı renkteki muhallebiyi, farklı kaplara veya aynı kaba sırayla dökerek sunabilirsiniz. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Sonrasında dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu iki renkli muhallebi tarifini deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın.
Püf Noktaları
Bu muhallebi tarifini daha da lezzetli hale getirmek için birkaç püf nokta: Muhallebiyi daha kremamsı yapmak için, pişirme aşamasında biraz daha süt ekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, muhallebinin üzerine çikolata sosu, çilek veya diğer meyvelerle süsleyebilirsiniz. Muhallebinin soğuması için yeterli zaman ayırmanız, daha güzel bir kıvam elde etmenizi sağlayacaktır.