Muhteşem Bir Lezzet: İrmikli Sütlü Tatlı

Yapımı oldukça kolay ve lezzeti damağınıza bayram yaşatacak enfes bir sütlü tatlı tarifiyle karşınızdayız! Hafif kıvamı ve şık sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bu irmikli tatlı, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Malzemeleri her evde kolayca bulunabilen bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkıyor. İster sıcak ister soğuk tüketebileceğiniz bu tatlı, özellikle çocukların da çok seveceği bir seçenek. Hazırlaması oldukça kısa sürede tamamlanıyor, bu yüzden zamanınız kısıtlı olsa bile gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tarif, mutfağınıza yeni bir lezzet katacak. Aileniz ve sevdikleriniz için mükemmel bir tercih olacaktır.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes irmikli sütlü tatlı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı irmik, 1/2 su bardağı toz şeker, 2,5 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı irmik, 3/4 su bardağı toz şeker, 2 paket vanilya, 2 yemek kaşığı nişasta ve 6-7 adet ceviz içi. Malzemeler oldukça basit ve her yerde kolayca bulunabiliyor. İsterseniz ceviz yerine fındık veya badem de kullanabilirsiniz. Tatlının kıvamını ayarlamak için süt miktarını biraz artırıp azaltabilirsiniz. Şeker miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Tarifin ölçülerini kendi tercihlerinize göre değiştirmekten çekinmeyin. Deneyerek size en uygun ölçüyü bulabilirsiniz.

İrmikli Sütlü Tatlının Hazırlanışı

Öncelikle, bir tencereye 1 su bardağı irmik, 1/2 su bardağı toz şeker ve 2,5 su bardağı sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Daha sonra, ayrı bir kapta 2,5 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı irmik, 3/4 su bardağı toz şeker, 2 paket vanilya ve 2 yemek kaşığı nişastayı iyice çırpın. Pişen irmik karışımına bu karışımı ekleyin ve tekrar karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvamı koyulaşmaya başladığında ocaktan alın ve 6-7 adet kıyılmış ceviz içi ekleyin. Kıvamı istediğiniz gibi ayarlayarak, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes sütlü tatlıyı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine biraz daha ceviz, tarçın veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Dilerseniz yanında bir top dondurma veya kaymak da servis edebilirsiniz. Soğuk olarak tüketmek daha lezzetli olacaktır. Tatlınızın sunumuna da özen gösterirseniz, damak zevkinize olduğu kadar göz zevkinize de hitap edecektir.