Çay Saati için Mükemmel Lezzet: Islak Kurabiye

Pratik ve lezzetli bir islak kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu enfes kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Özellikle yoğun geçen günlerin ardından kendinize ayıracağınız kısa bir mola için ideal bir seçenektir. Hemen malzemeleri hazırlayıp, bu muhteşem lezzeti deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Evinizde mis gibi kurabiye kokusu yayılacak ve sıcak bir atmosfer yaratacaksınız. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça sağlıklı ve kolay bulunuyor. Hazırlanışı ise oldukça basit, bu yüzden acemi aşçılar için de ideal bir tarif.

Malzemeler: Lezzet Patlaması İçin

Aşağıda listelenen malzemeleri kullanarak, enfes islak kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz. Tarif miktarları ortalama 12-15 adet kurabiye içindir. İsteğe bağlı olarak malzeme miktarlarını artırarak daha fazla kurabiye pişirebilirsiniz.
* 1 su bardağı tam buğday unu
* 4 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
* 1 yemek kaşığı elma sirkesi (sirke yerine limon suyu da kullanılabilir)
* 1 adet yumurta
* 3 yemek kaşığı kakao
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 paket kabartma tozu
* 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Hazırlanışı: Adım Adım Islak Kurabiye

Öncelikle, fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Daha sonra, derin bir kapta yumurtayı, keçiboynuzu pekmezini, zeytinyağını ve eritilmiş tereyağını çırpın. Ayrı bir kapta ise unu, kakaoyu ve kabartma tozunu iyice karıştırın. Daha sonra kuru malzemeleri ıslak malzemelerin üzerine ekleyip, elma sirkesini de ilave ederek, karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamı, kurabiye hamurundan daha akışkan olmalıdır. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye yayın. Yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılımasını bekleyin ve istediğiniz gibi dilimleyerek servis yapın.