Muhteşem Ispanaklı Kek

Çay saatleriniz için farklı bir lezzet arayışındaysanız, bu ispanaklı kek tarifi tam size göre! Yoğun ve lezzetli yapısıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hem görüntüsü hem de tadıyla sofralarınıza renk katacak bu enfes keki, evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Tarifimizdeki malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Hazırlama süreci de oldukça pratik olup, kısa sürede enfes bir keke kavuşabilirsiniz. Denemeden geçmeyin!

Malzemeler

Bu enfes ispanaklı kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 adet yumurta, 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı süt, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 80 gram ıspanak. Ispanağı önceden yıkayıp iyice süzmeniz, kekinizin daha güzel olmasını sağlayacaktır. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, kek yapım sürecini hızlandırabilirsiniz. Un ve kabartma tozunu birlikte elediğinizden emin olun. Bu, kekinizin daha kabarık ve hafif olmasını sağlayacaktır.

Hazırlanışı

Öncelikle, yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından sıvı yağ, yoğurt ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu eleyin. Daha sonra, bu karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın. En son olarak, iyice yıkayıp süzdüğünüz ıspanağı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu muhteşem ispanaklı kekinizi, çay saatlerinizde, kahve molalarınızda veya misafirlerinize ikram etmek için tercih edebilirsiniz. Yanında bir fincan sıcak içecek ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya meyve dilimleriyle süsleyebilirsiniz. Farklı bir sunum için, küçük parçalar halinde kesip servis edebilirsiniz. Bu pratik ve lezzetli kek, herkesin beğenisini kazanacak.