Muhteşem Ispanaklı Pasta Tarifi

Baktığınızda Antep fıstıklı sandıracağınız, serinletici ve nefis bir ispanaklı yaş pasta tarifiyle karşınızdayız. Ispanağın doğal rengini taşıyan bu pasta, damak zevkinize keyifli bir deneyim yaşatacak. Püf noktalarıyla hazırlanmış bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes pastaya bayılacak! Özel günlerinizde veya gönlünüz ne zaman isterse, bu tarifi uygulayarak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Hazırlama süreci ise oldukça keyifli. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler: Pasta Hamuru

4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1/2 çay bardağı ılık su, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 çimdik tuz, 1 su bardağı ıspanak püresi, 1/2 çay kaşığı yeşil gıda boyası. Bu malzemeler ile harika bir pasta hamuru hazırlayacaksınız. Ispanak püresi, pastaya hem rengini hem de hafif bir ıspanak aroması katacaktır. Yeşil gıda boyası ise rengin daha canlı olmasını sağlar. Un ve nişasta oranını ayarlayarak hamurun kıvamını dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Kabartma tozu sayesinde pastanız kabarık ve yumuşak olacaktır. Yumurtaların taze olması da önemli bir detaydır.

Malzemeler: Krema ve Süsleme

100 mililitre sıvı krema, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, 100 gram labne, 2 adet muz. Krema için sıvı kremayı ve pudra şekerini çırparak hafif ve kabarık bir kıvam elde edebilirsiniz. Labne peyniri kremaya hafif ekşi bir tat ve kremsi bir doku katacaktır. Muzlar ise pastaya hem lezzet hem de güzel bir görünüm kazandıracaktır. Dilerseniz muzları farklı meyvelerle de değiştirebilirsiniz. Kremayı pastanın üzerine sürmeden önce iyice soğumasına dikkat edin. Soğuk krema daha güzel bir kıvamda olur ve pastanızın dağılmasını önler. Muzları dilediğiniz şekilde dilimleyerek veya ezerek kullanabilirsiniz.

Hazırlanış

1. Adım: Öncelikle, pasta hamuru malzemelerini bir kapta çırpın. Ispanak püresini ve gıda boyasını ekleyerek güzelce karıştırın. Hamur akışkan bir kıvamda olmalıdır. 2. Adım: Hazırlanan hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir. 3. Adım: Pasta soğurken, krema malzemelerini çırpın. 4. Adım: Soğuyan pastayı ikiye kesin ve arasına kremayı sürün. Muzları dilimleyerek üzerine yerleştirin. 5. Adım: Pastanın üstünü de kremayla kaplayın ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!