Muhteşem Lezzette Kakaolu Islak Kurabiye

Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kakaolu ıslak kurabiye tarifiyle, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacaksınız. Bu enfes kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de tadı oldukça lezzetlidir. Özellikle çocukların çok sevdiği bu tarif, hem pratik hem de ekonomik olmasıyla öne çıkar. Aileniz ve sevdikleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, her lokmada mutluluğu tadmanıza yardımcı olacak. Sıcak bir fincan çay eşliğinde keyfini çıkarabileceğiniz bu lezzetli kurabiyelerin tarifini sizinle paylaşmak istiyoruz. Hazırlama aşamalarını adım adım takip ederek siz de bu enfes kurabiyeleri kolayca yapabilirsiniz. İşte size pratik ve lezzetli bir kakaolu ıslak kurabiye deneyimi!

Gerekli Malzemeler

* 1 adet yumurta
* 1 çay bardağı toz şeker
* 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 4 yemek kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilin
* 3 su bardağı un
* 2 çay bardağı şeker
* 2 çay bardağı su

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sıvı yağı da ekleyip karıştırmayı sürdürün. Ayrı bir kapta kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Hazırladığınız karışımı tereyağı ve yumurta karışımına ekleyin. Ardından unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru fazla yoğurmayın. Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine istediğiniz şekillerde dizin.
2. Şimdi, kurabiyelerin üzerine gelecek şerbeti hazırlayalım. Bir tencerede 2 su bardağı suyu ve 2 su bardağı şekeri kaynatın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Kaynayan şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
3. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında, kurabiyeler hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyeler hala sıcakken üzerine hazırladığınız soğumuş şerbeti gezdirin. Kurabiyeler şerbeti iyice çekene kadar bekleyin. Ardından dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Islak kurabiye tarifinde başarının sırrı, şerbetin kıvamında ve kurabiyelerin pişirme süresinde gizlidir. Şerbetin fazla koyu olmaması ve kurabiyelerin fazla pişmemesine dikkat edin.