Muhteşem Lezzette Kakaolu Tereyağlı Kek
Evinizde kolayca yapabileceğiniz, enfes lezzette bir kakaolu tereyağlı kek tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak kadar lezzetli ve pratik. Yumuşacık dokusu ve yoğun kakaolu aromasıyla tüm damakları şımartacak. Hazırlık aşaması oldukça basit ve hızlıdır. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra kısa sürede fırında pişerek, mis gibi kokusuyla mutfağınızı dolduracak. Aileniz ve misafirleriniz bu muhteşem keki çok seveceklerdir. Şimdi, hep birlikte bu enfes lezzeti hazırlamaya başlayalım!
Gerekli Malzemeler
Bu enfes kakaolu tereyağlı kek için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir. Malzemelerin ölçülerine dikkat ederek, mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmanız, kekinizin lezzetini daha da artıracaktır. Özellikle tereyağı, oda sıcaklığında olmalıdır. Unu elemeden önce, kabartma tozunu iyice karıştırmayı unutmayın. Bu, kekinizin kabarmasını sağlayacaktır. İşte malzemelerimiz:
- 300 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 su bardağı şeker
- 4 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
Adım Adım Hazırlanış
Kakaolu tereyağlı kek tarifimizin hazırlanışı oldukça basit. Öncelikle tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve kakaoyu karıştırın. Un karışımını, tereyağı ve yumurta karışımına azar azar ekleyerek çırpın. Son olarak suyu ve sütü ilave edip, malzemeleri iyice karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!