Muhteşem Bir Lezzet: Kan Portakallı Kek

Eşsiz rengiyle göz alıcı, tadıyla da damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak olan kan portakallı kek tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes kek, çay saatlerinizin yeni favorisi olmaya aday. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem görüntüsü hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecektir. İçerisinde kullanılan kan portakalının ferahlığı ve kekin yumuşak dokusu mükemmel bir uyum sergiliyor. Siz de bu eşsiz lezzeti deneyerek, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kek tarifi, mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyfe dönüştürecek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar! Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler: Kek İçin

5 adet kan portakalı, 1 su bardağı toz şeker, 3 adet yumurta, 3 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 su bardağı zeytinyağı, 1/2 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı kan portakalı kabuğu rendesi.

Malzemeler: Süsleme İçin

1 yemek kaşığı esmer şeker, 1 adet kan portakalı.

Hazırlanışı

Öncelikle 5 adet kan portakalını iyice yıkayıp, kabuklarını rendeleyin. Ardından kan portakallarını sıkın ve suyunu ayırın. Geniş bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Daha sonra zeytinyağı, süt, kan portakalı suyu ve rendelenmiş kabuklarını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp, yavaşça diğer malzemelere ekleyin. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Üzerine esmer şekeri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki kalıptan çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!