Mis gibi Kokan Kaymaklı Un Helvası

Bu tarif, hazırladıktan sonra evinizi enfes kokularla dolduracak, pratik ve lezzetli bir un helvası deneyimi sunuyor. Hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen zaten mutfağınızda mevcut. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes helvayı çok sevecekler. Özellikle çay saatlerinde veya tatlı bir şeyler arzu ettiğinizde ideal bir tercih olacaktır. Hazırlanışı oldukça basit adımlardan oluşuyor ve kısa sürede harika bir sonuç elde edebilirsiniz. Siz de bu muhteşem lezzeti deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.

Malzemeler

İşte bu enfes kaymaklı un helvası için gerekli malzemeler:

  • 150 gram süt kaymağı
  • 100 gram tereyağı
  • 10 yemek kaşığı un
  • 12 adet ceviz (ince kıyılmış)
  • 1 su bardağı süt
  • 150 gram toz şeker
  • 1 kahve fincanı pekmez
  • 1 adet yumurta

Hazırlanış

Bu kaymaklı un helvası tarifini uygulamak oldukça kolay. Öncelikle, tereyağını orta ateşte eritin. Ardından unu ekleyin ve sürekli karıştırarak hafifçe kavurun. Unun kokusu hafifçe değişmeye başladığında, sütü azar azar ekleyerek çırpın ve pürüzsüz bir kıvam elde edin. Şekeri ve pekmezi ekleyin, karıştırmaya devam edin. Kaymağı ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Cevizleri ekleyin ve karıştırarak helvanın kıvamını ayarlayın. Helvanın kıvamı koyulaştığında ocaktan alın. Ilıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!