Muhteşem Bir Lezzet: Kıbrıs Tatlısı

Akdeniz'in eşsiz lezzetlerinden biri olan Kıbrıs tatlısı, hem şerbetli hem de sütlü tatlı sevenlerin gönlünü fethedecek bir tarif. Hafif kıvamıyla damakları şımartırken, eşsiz aromasıyla unutulmaz bir deneyim sunuyor. Bu özel tatlıyı evinizde kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve yapımı oldukça basit. İşte size adım adım anlatacağımız nefis Kıbrıs tatlısı tarifi. Hazırlanış aşamalarını dikkatlice takip ederseniz, muhteşem bir sonuç elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar!

Malzemeler: Üç Bölümden Oluşan Tarif

Kuru Malzemeler:

  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 paket kabartma tozu

Sütlü Karışım:

  • 3 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı (tepeleme) mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket vanilya

Şerbet İçin:

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1-2 damla limon suyu
  • 1 paket vanilin

Hazırlanış: Adım Adım Kıbrıs Tatlısı

Öncelikle, kuru malzemeleri (yumurta, şeker, sıvı yağ, ceviz, Hindistan cevizi, galeta unu ve kabartma tozu) güzelce karıştırarak kek hamurunu hazırlayın. Daha sonra, sütlü karışımı (süt, mısır nişastası, şeker, krem şanti ve vanilya) ayrı bir kapta çırpın. Hazırladığınız kuru karışımı sütlü karışıma ekleyerek iyice karıştırın. Fırın tepsisine döktükten sonra önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Pişen tatlıyı soğumaya bırakın. Şerbeti (su, şeker ve limon suyu) kaynatın ve soğuyunca tatlıya gezdirin. Son olarak, vanilin ekleyerek tatlandırın. Soğuyan tatlıyı dilediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!