Muhteşem Bir Lezzet: Elmalı Tart
Bu enfes elmalı tart tarifi, eşsiz kıyır hamuru ve lezzetiyle mutfağınıza renk katacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem çay saatlerinizin hem de özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Çabuk hazırlanan ve herkesin beğeneceği bir lezzet arıyorsanız doğru yerdesiniz. Kıyır hamurunun çıtır çıtır dokusu ve elmaların tatlı-ekşili aroması mükemmel bir uyum yakalıyor. İçerisine ekleyeceğiniz cevizler de, tartınıza ekstra bir lezzet ve aroma katacaktır. Siz de bu muhteşem lezzeti denemek için hemen malzemeleri hazırlayın ve tarifi uygulamaya başlayın.
Gerekli Malzemeler
Bu enfes elmalı tart için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Aşağıdaki listede tarifte kullanılacak tüm malzemeleri bulabilirsiniz. Malzemeleri önceden hazırlayarak daha hızlı bir şekilde tarifi tamamlayabilirsiniz. Tarifin ölçülerini kendi zevkinize göre de ayarlayabilirsiniz. Örneğin, daha çok elma kullanabilir veya ceviz yerine farklı bir kuru yemiş tercih edebilirsiniz. Unutmayın ki, pişirmedeki en önemli şey deneyerek kendi tarifinizi oluşturmaktır.
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 250 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 4 adet elma (elma çeşidi tercihinize bağlı)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
Hazırlanışı: Adım Adım Elmalı Tart
Elmalı tart yapımına başlamadan önce fırınınızı 180 dereceye önceden ısıtmayı unutmayın. Öncelikle hamuru hazırlamak için unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın. Erittiğiniz tereyağını ve yumurtaları ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur hazır olduktan sonra, yarısını tart kalıbınızın tabanına yayın. Diğer yarısını ise, üzerini kaplamak ve kıyır kıyır bir görünüm sağlamak için ayırın. Elmaları soyup, ince ince dilimleyin. Elmaları, toz şeker, esmer şeker ve tarçın ile karıştırın. Hazırladığınız elma karışımını, tart tabanının üzerine yayın. Üzerine iri dövülmüş cevizleri serpiştirin. Kalan hamuru parçalara bölün ve tartın üzerine bastırarak yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen elmalı tartınızı, biraz soğumasını bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!