Lezzetli Bir Yemek: Kıymalı Karnabahar

Ağızda dağılan, enfes bir kıymalı karnabahar tarifiyle karşınızdayız. Salçasıyla ve kıymasıyla muhteşem bir lezzet sunan bu tarif, hem yapımı kolay hem de oldukça doyurucu. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Özellikle karnabaharı sevmeyenler bile bu tarifin tadına bakmak isteyecekler. Hazırlaması oldukça pratik, malzemeleri de her yerde kolayca bulunabiliyor. Siz de bu enfes yemeği denemek için hemen malzemeleri temin edebilirsiniz. Bolca baharat kullanarak da kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu nefis kıymalı karnabahar için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1/2 orta boy karnabahar, 2 adet havuç, 1 adet soğan, 100 gram kıyma, 1 yemek kaşığı domates salçası, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber.

Yapılışı: Adım Adım Kıymalı Karnabahar

Öncelikle karnabaharı yıkayıp küçük parçalara ayırın. Havuçları ve soğanı da doğrayın. Zeytinyağını tencereye alın ve soğanı kavurun. Ardından kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Doğranmış havuçları da ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Domates salçasını ilave edip karıştırın. Daha sonra karnabahar parçalarını ekleyip tuz ve karabiberi serpin. Karnabaharlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Arzuya göre üzerine taze maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli kıymalı karnabahar yemeğini sıcak olarak servis etmenizi öneririz. Yanına pilav, bulgur pilavı veya yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz. Farklı bir tat için üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Deneyin ve beğenmeyeni bulamayacaksınız.