Lezzetli Bir Kıymalı Makarna Yemeği

Doyurucu ve pratik bir yemek arayışındaysanız, bu kıymalı makarna tarifi tam size göre! Aileniz ve misafirleriniz bu enfes lezzete bayılacak. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunuyor. Hazırlaması ise oldukça basit, kısa sürede sofralarınızı süsleyecek bir yemek. Her lokmada damağınızda bırakacağı eşsiz tadıyla, bu kıymalı makarna yemeği yeni favoriniz olacak. Özellikle yoğun geçen günlerde pratik bir akşam yemeği seçeneği arayanlar için ideal. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarifi, deneyip mutfağınıza ekleyebilirsiniz.

Malzemeler

Bu enfes kıymalı makarna için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 paket makarna, 300 gram kıyma (dana veya kuşbaşı tercih edilebilir), 1 adet orta boy soğan, 2 adet yeşil biber, 2 adet domates, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1/2 demet maydanoz, 1/2 çay bardağı su.

Hazırlanışı

Öncelikle makarnayı, paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayıp, süzün. Ayrı bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritin. Soğanı ve yeşil biberleri ince ince doğrayıp, yağda pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ekleyip, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Domatesleri küp küp doğrayıp, kıymanın üzerine ekleyin. Biber salçasını, tuz, karabiber, pul biber ve kuru naneyi ekleyip karıştırın. 1/2 çay bardağı su ekleyip, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Son olarak, doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın. Hazırladığınız sosu haşlanmış makarnaların üzerine döküp iyice karıştırın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Kıymalı makarnanızı daha lezzetli hale getirmek için çeşitli yöntemler deneyebilirsiniz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklemek, farklı bir lezzet katacaktır. Taze kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süsleyebilirsiniz. Yanında yoğurt veya cacık ikram edebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar deneyerek kendi damak zevkinize uygun bir tarif oluşturabilirsiniz. Farklı soslarla da deneyebilirsiniz.