Tarif Hakkında

Bu tarifle, çıtır çıtır kızarmış ananas dilimlerinin tadına varacaksınız. Hazırlığı oldukça kolay olan bu lezzetli atıştırmalık veya tatlı, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes ananas lezzetine bayılacaklar. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolayca bulunabiliyor. Sadece birkaç adımda hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Sıcacık çay veya kahve eşliğinde mükemmel bir ikili oluşturur. Hazırlamaya başlamadan önce tüm malzemelerinizi önceden hazırlamanız süreci hızlandıracaktır.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kızarmış ananas için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı un, 1 adet yumurta, 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt, 1 silme yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam tuz ve 5 dilim taze ananas. Malzemeleri ölçmeden önce tazeliğinden emin olmanız önemlidir. Özellikle ananasın olgun ve sulu olması lezzet açısından büyük önem taşır. Unun kalitesi de kızarmanın çıtırlığında etkilidir. Zeytinyağı yerine tercih ettiğiniz başka bir yağ kullanabilirsiniz. Şekeri azaltarak veya tamamen çıkararak da tarifi hazırlayabilirsiniz. Malzemelerinizi hazırladıktan sonra, hazırlık aşamasına geçebilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle, yumurtayı, sütü, şekeri ve tuzu derin bir kapta çırpın. Daha sonra unu yavaşça ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Karışıma zeytinyağını ilave edin ve tekrar iyice çırpın. Hazırladığınız karışıma ananas dilimlerini batırın ve her iki tarafının da güzelce kaplandığından emin olun. Bol yağda kızartın. Ananas dilimleri altın sarısı rengini alıncaya kadar kızartın. Kızaran ananas dilimlerini kağıt havlu üzerine alın ki fazla yağı süzülsün. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilya dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu nefis kızarmış ananasları çeşitli şekillerde servis edebilirsiniz. Sıcak olarak, vanilya dondurma, çilek sosu veya hindistan cevizi ile birlikte sunabilirsiniz. Soğuk olarak ise, yoğurt veya krema ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, farklı soslarla deneyerek kendi tarzınızı yaratabilirsiniz. Farklı meyvelerle de kombinleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Örneğin, kızarmış muz veya elma ile birlikte sunabilirsiniz.