Muhteşem Bir Lezzet Şöleni: Kızarmış Tavuk

Özel günleriniz için mükemmel bir yemek tarifiyle karşınızdayız! Mis gibi kızarmış tavuğun yanında, enfes malzemelerle hazırlanmış iç pilav, damak tadınıza unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Bu tarifte, lezzetli bir tavuk kızartmanın püf noktalarını ve yanında servis edebileceğiniz zengin iç pilavın hazırlanışını bulacaksınız. Hazırlanışı oldukça kolay olan bu tarifle, sevdiklerinizi etkileyecek bir şölen hazırlayabilirsiniz. Hem görsel hem de lezzet olarak sofranızın yıldızı olacak bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri ve adım adım hazırlanışını inceleyerek, kısa sürede enfes bir yemek hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak!

İç Pilavın Sırrı: Lezzet Patlaması


İç pilavın aromatik ve lezzetli olması için, malzemelerin doğru oranlarda kullanılması oldukça önemlidir. Bu tarifte, klasik iç pilav tarifini farklı baharatlar ve malzemelerle zenginleştirdik. Özellikle kuş üzümü ve yenibaharın eklenmesi, pilava farklı bir boyut katıyor. Pilavınızın tane tane ve hafif kıvamlı olması için, suyun miktarını dikkatlice ayarlamanız gerekir. Tercihe bağlı olarak, pilava farklı kuru meyveler de ekleyebilirsiniz. Örneğin, kızılcık veya kuru kayısı gibi meyveler de güzel bir aroma katacaktır. Pişirme süresi boyunca pilavı arada karıştırarak, her tanesinin eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Kızarmış Tavuk için:

* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
* 1/2 çay kaşığı tuz
* 1 adet bütün tavuk* 1 adet havuç
* 1 adet patates

İç Pilav için:

* 2 su bardağı pirinç
* 1 adet havuç (küp doğranmış)
* 1 adet soğan (kıyılmış)
* 1 diş sarımsak (kıyılmış)
* 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 çay kaşığı yenibahar
* 1 çay kaşığı kuş üzümü
* 1 çay kaşığı tuz
* 4 su bardağı su
Önce tavuğu baharatlarla harmanlayıp, havuç ve patateslerle birlikte pişirin. Sonrasında, ayrı bir tencerede pirinci, diğer pilav malzemeleriyle birlikte pişirin. Sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun!